Bowl de Avena: ¡Un desayuno completo y saludable!
¿Buscas una opción de desayuno rápida, fácil y nutritiva? ¡No busques más! Este bowl de avena es la opción perfecta para comenzar tu día con energía. Lleno de fibra, proteínas y sabor, este desayuno te mantendrá saciado hasta la hora del almuerzo.
Ingredientes (para 2 porciones):
- 1/3 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche vegetal (almendras, soja, coco, etc.)
- Stevia al gusto (o tu edulcorante preferido)
- Fresas frescas (u otra fruta de tu preferencia)
- Mantequilla de maní (o tu mantequilla de frutos secos favorita)
Preparación (15 minutos + 5 minutos de cocción):
- En una olla pequeña, combina la avena, el agua y la leche vegetal.
- Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté espesa y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
- Retira del fuego y agrega la stevia al gusto.
- Vierte la avena en dos tazones o bowls.
- Decora con fresas frescas cortadas en rodajas y una cucharada de mantequilla de maní.
Consejos:
- Puedes usar leche de vaca en lugar de leche vegetal si lo prefieres.
- Para un sabor más intenso, puedes agregar canela o vainilla a la avena mientras se cocina.
- Puedes agregar otras frutas frescas o secas a tu bowl de avena, como arándanos, plátanos, nueces o semillas.
- Si no tienes mantequilla de maní, puedes usar otra mantequilla de frutos secos como la de almendras o la de cajú.
- Puedes preparar este bowl de avena con anticipación y guardarlo en la nevera para tener un desayuno rápido y listo para llevar.
¡Disfruta de este desayuno delicioso y nutritivo!
Nota: Esta receta es solo una sugerencia, puedes modificarla a tu gusto y con los ingredientes que tengas disponibles. Lo importante es que disfrutes de un desayuno completo y que te aporte la energía que necesitas para comenzar tu día.
